Zebra Cake INRATABLE
Plus qu’un marbré, le Zebra cake est un gâteau simple et facile qui impressionnera vos invités grâce à ses courbes parfaites et l’harmonie du blanc et du noir.
Personnes
8
Préparation:
20 min
Cuisson:
35 min
Difficulté:
Facile
À propos de ce plat
By: Mamangélique
Mon loulou voulait un gâteau en forme de tracteur 
, au chocolat et facile à faire avec maman pour son anniversaire …
Alors après plusieurs minutes de réflexion, je me suis tournée directement sur une recette facile de gâteau INRATABLE, moelleuse : le ZEBRA CAKE.
L’effet WAOUH a été au rdv de la part des petits comme des plus grands.
Ingrédients
- 4 oeufs
- 300g de farine
- 150g de sucre
- 150ml d’huile de tournesol
- 150ml de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de cacao NON SUCRÉ
Astuce 1 : Vous pouvez ajouter un nappage au chocolat sur votre Zebra Cake pour un effet encore plus GOURMAND 🙂
Astuce 2 : Vous pouvez très bien remplacer le chocolat par un colorant alimentaire de la couleur de votre choix pour un gâteau encore plus coloré 🙂
Les instructions étape par étape
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger le sucre, les oeufs et l’extrait de vanille. À l’aide d’un fouet, mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et mousseux
Étape 2
Ajouter l’huile et le lait à votre mélange précédent et mélanger bien pour inclure tous les ingrédients
Étape 3
Ajouter la levure, le sel et la farine au mélange, tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte bien lisse et brillante
Étape 4
Dans un bol vide, mettre la moitié de la pâte et ajouter le cacao en poudre, en remuant bien pour obtenir une belle couleur chocolat
Étape 5
Dans un moule en silicone (ou autre mais préalablement beurré), verser au centre, 3 cuillères à soupe de pâte au chocolat, celle-ci va s’étaler puis ajouter au centre de la pâte chocolat 1 cuillère à soupe de pâte nature.
Alterner ainsi de suite 1 cuillère à soupe de pâte chocolatée puis 1 cuillère à soupe de pâte nature, pour obtenir un effet WAOUH à la découpe 🙂
Étape 6
Enfourner à 180°C durant 35 min environ
Étape 7
Laisser refroidir votre ZEBRA CAKE et dégustez 🙂
Pour un effet encore plus GOURMAND voir Astuce 1
C’est à vous :
Et vous quelle est la demande de gâteau improbable que vous avez du réaliser pour un de vos proches?
J’attends vos commentaires ci-dessous.
À très vite pour d’autres aventures culinaires 🙂
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